طريقة سهلة لتحضير كيك الموز اللذيذ بمكونات بسيطة

تحرص المرأة دائمًا على التجديد في قائمة الطعام اليومية حتى لا يشعر أفراد أسرتها بالملل، ولهذا تسعى لاكتشاف أنواع جديدة من الأطعمة لتطبيقها، بما يضيف لمسة من التنوع والابتكار على المائدة. وفي هذا الإطار، نستعرض اليوم طريقة عمل كيك الموز الشهي الذي لا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير، ويعتمد على خطوات بسيطة وسهلة التنفيذ، وفقًا لما ذكره موقع “Allrecipes”.

طريقة عمل كيك الموز

المكونات:

• 3 ثمرات من الموز الناضج.

• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.

• 1 كوب من السكر الأبيض.

• ربع كوب من الزبدة الطرية.

• بيضة واحدة كبيرة.

• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

ابدئي بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت)، ثم قومي بدهن قالب خبز مقاس 9×5 بوصة بالزبدة ورشه بقليل من الدقيق.

في وعاء كبير، اهرسي ثمرات الموز جيدًا، ثم أضيفي إليها الدقيق، السكر، الزبدة، البيضة، خلاصة الفانيليا، صودا الخبز، والبيكنج باودر، وامزجي المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.

بعد ذلك، اسكبي الخليط في القالب المُجهز، وضعيه داخل الفرن المسخن مسبقًا. اخبزي الكيك لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في وسط الكيك.

قدمي كيك الموز ساخنًا أو باردًا إلى جانب مشروبك المفضل، واستمتعي أنتِ وأسرتكِ بمذاق شهي لا يقاوم.