طريقة عمل القرنبيط في الإير فراير بطريقة صحية

يُعد القرنبيط من الخضراوات الغنية بالفوائد والمحببة لدى الكثيرين، وخاصة عند تحضيره بطريقة صحية ومختلفة، مثل طريقة عمل القرنبيط في الإير فراير، والتي تمنحه قرمشة رائعة من الخارج وطراوة لذيذة من الداخل، مما يجعله طبقًا مثاليًا للباحثين عن وجبات خفيفة أو أطباق جانبية منخفضة السعرات.

في هذا التقرير نستعرض وصفة سهلة وسريعة لتحضير القرنبيط المقلي في الإير فراير بدون الحاجة للقلي بالزيت الغزير، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق الأكل الصحي ومرضى الرجيم.

مكونات القرنبيط في الإير فراير

• رأس قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى زهرات صغيرة

• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودر

• توابل إضافية حسب الرغبة مثل الكمون أو الكاري

خطوات طريقة تحضير القرنبيط في الإير فراير

1. في وعاء كبير، اخلطي زهرات القرنبيط مع زيت الزيتون وجميع التوابل المذكورة، مع التأكد من تغليف كل قطعة جيدًا بالمزيج.

2. سخني الإير فراير على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).

3. ضعي زهرات القرنبيط في سلة الإير فراير في طبقة واحدة دون تكديس.

4. اتركيها للطهي لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، مع تقليبها مرة واحدة للحصول على طهي متساوٍ.

5. راقبي القرنبيط حسب حجم القطع وقوة الجهاز، حيث يمكن أن تختلف مدة الطهي قليلًا.

6. أضيفي لمستك الخاصة بالتتبيلة أو الأعشاب مثل الكزبرة أو الشبت لمذاق منعش ومميز.

وصفة مناسبة لكل أفراد الأسرة

تُقدم هذه الوصفة كـ طبق جانبي صحي أو سناك مشبع يمكن تناوله دون الشعور بالذنب، فهي خفيفة على المعدة وغنية بالألياف والفيتامينات، وتناسب أيضًا الأطفال عند تقديمها بجانب صوص الزبادي أو الحمص.