طريقة عمل مكرونة بالبطاطس والدجاج بخطوات سهلة
وصفة سريعة تجمع بين المكرونة والدجاج والبطاطس
تُعد المكرونة من الأطباق السريعة والمحببة للكبار والصغار، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع وصفاتها، مما يجعلها طبقًا أساسيًا في كثير من المنازل. وفي هذه الوصفة نقدم لك طريقة جديدة لتحضير مكرونة بالبطاطس وشرائح الدجاج، بوصفة شهية وغنية ومليئة بالنكهات، كما أنها تصلح كوجبة متكاملة تُرضي جميع أفراد الأسرة.
تجمع هذه الوصفة بين المكرونة الاسباجتي المسلوقة والدجاج المتبل مع نكهة البطاطس المهروسة، مضافًا إليها خليط من التوابل والخضروات التي تمنح الطبق مذاقًا مميزًا وقيمة غذائية مرتفعة.
المقادير المطلوبة لتحضير مكرونة بالبطاطس والدجاج
-
مكرونة اسباجتي مسلوقة
-
شرائح دجاج
-
بصل مفروم
-
ملح وفلفل أسود
-
زعتر جاف
-
ثوم مفروم
-
بطاطس مكعبات مسلوقة
-
صلصة طماطم
-
فلفل ألوان مقطع شرائح
-
مكعب مرقة خضروات
-
مستردة
-
زبدة للطهي
طريقة تحضير المكرونة بالبطاطس والدجاج
-
تُتبل شرائح الدجاج بالبصل والمستردة والملح والفلفل والزعتر.
-
تُشوّح في الزبدة على نار متوسطة حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
-
يُضاف الفلفل الرومي ويُقلب جيدًا مع الدجاج.
-
في إناء آخر، يُشوح الثوم المفروم في قليل من الزيت.
-
تُضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبطاطس ومكعب المرقة، مع التقليب الجيد.
-
يُضاف خليط الدجاج إلى خليط البطاطس، وتُقلب المكونات جيدًا.
-
تُضاف المكرونة المسلوقة وتُقلب على النار حتى تمتزج جميع المكونات.
-
تُقدم المكرونة مزينة بالخضروات أو الأعشاب حسب الرغبة.
نصائح التقديم والنجاح
-
يمكن استخدام أي نوع من المكرونة حسب المتوفر.
-
تُفضل البطاطس المسلوقة جيدًا لسهولة الدمج.
-
إضافة المستردة تعزز الطعم وتمنح الوصفة نكهة حادة مميزة.
-
تقديم الطبق مع سلطة خضراء يعزز القيمة الغذائية.
