وجبة سحور مغذية: البطاطا المشوية بالمكسرات والعسل مع الزبادي
طريقة تحضير سحور خفيف ومشبع يعزز الطاقة أثناء الصيام
تعتبر وجبة السحور عاملًا رئيسيًا في الحفاظ على مستويات الطاقة ومنع الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من الضروري اختيار أطعمة متوازنة توفر للجسم العناصر الغذائية اللازمة. ومن بين الخيارات المثالية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية تأتي البطاطا المشوية بالمكسرات والعسل مع الزبادي، حيث تعد وجبة مغذية، سهلة التحضير، وخفيفة على الجهاز الهضمي.
طريقة تحضير البطاطا المشوية بالمكسرات والعسل مع الزبادي
المكونات:
-
2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم
-
2 ملعقة كبيرة من المكسرات المشكلة (لوز، جوز عين الجمل، كاجو)
-
2 ملعقة صغيرة من عسل النحل الطبيعي
-
كوب زبادي سادة أو زبادي يوناني
-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
-
تُغسل البطاطا جيدًا ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح طرية من الداخل.
-
بعد نضجها، تُقطع إلى نصفين وتُترك لتبرد قليلًا.
-
يتم تحميص المكسرات في مقلاة جافة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
-
توضع البطاطا المشوية في طبق التقديم، ثم تُضاف المكسرات فوقها.
-
يُسكب العسل فوق البطاطا والمكسرات، ويمكن رش القرفة لتعزيز النكهة.
-
يُقدم الطبق مع كوب الزبادي البارد، ويمكن وضع القليل منه على البطاطا للحصول على مزيج نكهات غني ولذيذ.
ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار أطعمة متوازنة في وجبة السحور يساعد في دعم النشاط البدني والعقلي خلال ساعات الصيام، ويقلل من الشعور بالإرهاق والتعب. لذا تعد البطاطا المشوية بالمكسرات والعسل مع الزبادي خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن سحور صحي، خفيف، ومُشبع في الوقت ذاته.
نرشح للك:فول بالخلطة واللحمة المفرومة وجبة سحور غنية ومشبعة للصائمين
